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KulinariUM – die Messe zum Schlendern und Schlemmen (Archiv)

Foto: Landhexe Heike Moritz
Landhexe Heike Moritz von der gleichnamigen Pension und Hofladen, Foto: Udo Krause
Einen Herbst für Genussmenschen versprechen die Uckermärkischen Bühnen mit ihren beiden Messen KulinariUM und Martinsmarkt. Die KulinariUM, zu der die ubs am 12. Oktober 2013, ab 10 Uhr die Türen des Hauptfoyers, des Kleinen Saales und des intimen theaters weit öffnen, hat sich in den knapp 10 Jahren ihres Bestehens einen guten Namen als Ort des Schlenderns, Schlemmens und Genießens erworben. Auch in diesem Jahr werden mehr als 40 Aussteller vorwiegend regionale Produkte präsentieren.

So wird der mit dem Klimasonderpreis 2013 der Uckermark ausgezeichnete Gutshof Kraatz erstmals mit Apfelwein und ‐saft aus eigener Kelterei auf der KuilinariUM vertreten sein, ebenso das Haus Lichtenhain der Apfelgräfin Daisy von Arnim, die aus der wohlschmeckenden Frucht nicht nur Saft herstellt, sondern die Äpfel unter anderem auch zu Tee und Gebäck verarbeitet. Die besondere Atmosphäre der KulinariUM zieht die Bauerngarten Manufaktur aus Ferdinandshof mit originellen Fruchtaufstrichen in jedem Jahr nach Schwedt, auch den Straußenhof Berkenlatten und die Uckermark Fisch GmbH aus Boitzenburg kommen gern immer wieder zur KulinariUM in die Uckermärkischen Bühnen. Leckermäulchen können sich auf Süßes aus der Chocolaterie Hammelspring, der Eiszauberei Templin, dem Rohkao Bernau oder der Bonbonmanufaktur Berlin freuen. Schreibers Backstube, Konditorei Schäpe, die Deutsche Erlebnisleckerei oder die „La petite Creperie“ laden zum Kaffeetrinken ein. Und danach gibt es vielleicht einen Probeschluck aus der Destillerie und Liquermanufaktur Krummensee?

Uckermärkische Bühnen Schwedt

Berliner Straße 46–48, 16303 Schwedt/Oder
Telefon: 03332 538-111
Internet: www.theater-schwedt.de