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Azubi- und Leistungsschau im Oder-Center (Archiv)

Foto: zwei Floristinnen im Center
Kreative Blumengestecke erfordern fachkundige Kenntnisse.
Am 19. Mai 2011 werden sich aus inzwischen guter Tradition die angehenden Restaurant- und Hotelfachkräfte, Köche und Floristen im Schwedter Oder-Center zu einem Leistungsvergleich treffen. Zu Gast sind die Auszubildenden der Oberstufenzentren Uckermark aus Prenzlau, Märkisch-Oderland und Neuruppin.

Unter den Augen der Öffentlichkeit müssen die Azubis in den Ladenpassagen ihre Fertigkeiten unter Beweis stellen. Vor den Augen der Center-Besucher müssen sie fachgerecht ein Vier-Gänge-Menü vorbereiten, Tische kunstvoll eindecken und die Floristen entwerfen dazu kreative Blumengestecke.

Unter allen Teilnehmern des Wettbewerbs wählt eine Fach-Jury die Besten aus und entscheidet, wohin der Gewinnerpokal in diesem Jahr gehen wird.

Foto: Gruppenbild
Teilnehmer und Gewinner 2010

Der Wettbewerb dient zum einen dem Leistungsvergleich unter den Azubis verschiedener Oberstufenzentren und zum anderen haben die Schüler mit dem Azubi-Aktionstag die seltene Gelegenheit, ihre frisch erworbenen Fähigkeiten und Fertigkeiten vor einem breiten Publikum zu präsentieren.